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이름:최영하

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2014년 4월 <홈메이드 커피>

최영하

글로벌 기업에서 IT 컨설턴트로 활동하다가 커피 전문가로 전격 전업한 독특한 이력의 소유자.
현재 명문 바리스타학원 ‘커피MBA아카데미’와 카페 창업 및 유통 전문업체인 ‘드림커피’의 대표이며, 한국조리사관학교 식음료부문 외래교수로도 활동한 바 있다. 카페 오픈 컨설팅 및 수백 회가 넘는 바리스타 강의를 하였으며 서울시청, 삼성전자, 현대자동차 등 대기업 직원들을 위한 특강도 다수 펼쳤다. 현재 중국, 인도네시아, 러시아, 몽골, 네팔 등지에서도 커피 강의와 카페 컨설팅을 진행하고 있다. 가난한 해외 커피 산지에 커피학교를 짓는 꿈을 키워가며 이를 실천하기 위해 산지로 부지런히 출장을 다니고 있다. 2011년 에티오피아에 ‘제1호 드림커피학교’를 지었다.  

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